quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Duff - Uma Pilsen, mas com todo respeito que merece

Uma cerveja vinda de um lugar distante, Springfield.


Para esse review vou fazer um pouco diferente, vou publicar um vídeo que fiz curtindo essa cerveja diretamente da Cervejaria Duff.

Vou apenas pedir um pouco de tempo para editar, mas prometo que até o início da semana teremos esse vídeo.

Tour pelos USA e duas cervejas

Olá leitores!!

Estive fora, férias finalmente, e aproveitei para degustar duas cervejas de peso no mercado americano: Bud Light e Corona. 

Primeiro vou comentar sobre a Bud Light, beeeeem diferente da Bud vendida aqui. 

Bud Light - Uma cerveja leve, aveludada e refrescante



Nos USA fui agraciado com um balde de Bud's, estavamos no Ale House bem no dia dos veteranos em meio a comemoração pudemos saborear esse grande ícone americano. 



Minhas impressões são: Uma cerveja refrescante, leve, suave e aveludada. Uma excelente pedida para matar a sede e curtir um bom momento com os amigos.







quinta-feira, 6 de novembro de 2014

Cerveja sem Álcool

Esse é um assunto que divide as pessoas, na minha um humilde opinião é como "dançar com a irmã" (fazendo referência a um amigo meu).
A ausência do álcool torna a cerveja "sem graça", sinto que o sabor fica prejudicado, e nas cervejas nacionais o que sinto é um gosto muito salutar de milho.
Deixo aqui um espaço para sugestões e comentários.

Heineken, uma Lager Premium mostra que perfeição está na simplicidade

Uma cerveja que leva o título de qualidade máxima é a Heineken.
Sua simplicidade associada com a Lei de Pureza Alemã mostra que três itens podem transformar a experiência de tomar uma cerveja para relaxar, em um momento sublime.
Existem cervejas que tomamos em ocasiões especiais e outras transformam momentos simples em especiais.
Essa cerveja tem um nome... Se chama Heineken.

Novas experiências...

Quero deixar uma opinião sobre essa pequena leva de sabores que experimentei.

  • McEwans Export - Uma Premium Ale
Gosto forte, uma cerveja pesada, como estava comendo um peixe, salmão no caso, não acredito que tenha curtido toda a essência desta Premium Ale.

Vou repetir esta mas desta vez com uma carne vermelha.

  • Zehn bie - Weizen
Seu sabor me lembrou muito a Erdinger, porém ainda gosto mais da linha da Erdinger, a suavidade associada com o sabor marcante tornam a Zehn bie uma excelente pedida para uma cerveja agradável e intensa.
  •  Guinness 
A Guinness é uma cerveja Stout, alguns consideram a mesma uma Dry Stout, a textura de sua espuma além de densa e extremamente intensa.

Vou além, a tecnologia que envolve a Guinness é incrível pois utilizam o nitrogênio para que o consumidor possa obter o máximo da experiência do chopp.

Para os amantes de cervejas Stout ou que gostam de muita intensidade de sabor, é uma grande pedida.

Obs. Quando forem degustar cervejas, sugiro começarem pela Stout, seu paladar vai ficar mais apurado para as demais, 

Notas:
  • McEwans - 7 (Vou rever isso depois)
  • Zehin bier - 8 
  • Guinness - 10  

Para começar, Newcastle! Uma legítima Brown Ale.

Newcastle uma cerveja singular, além de encorpada e sabor incrível, a espuma é densa e saborosa.

Ela harmoniza de forma perfeita, carnes e peixes como o atum e o salmão.

Uma excelente pedida para tomar com os amigos e curtir uma noite no melhor estilo.

Nota: Um verdadeiro Fus-Ro-Dah de prazeres!

O Início de uma jornada pelo Malte e Lúpulo

A ideia de começar um blog teve início durante um encontro com dois amigos aonde começamos a discutir sobre cervejas.

O ponto principal não é divulgar marcas, mas experiências, confesso que não era um apreciador de cervejas; Tive dificuldades de compreender as diferenças, saborear um malte e acima de tudo sentir o verdadeiro prazer de tomar uma cerveja.

Muitos tomam cerveja apenas para matar a sede, hj vejo que cervejas são bebidas muito mais encorpadas e sabor acentuado.